El blog del grup mutuam

Compartim coneixements sobre la gent gran i el malalt crònic

Els usuaris del Centre de Dia Torreromeu trien els menús del trimestre

Abril 22, 2016

En línia amb la filosofia del Model d'Atenció Centrada en la Persona que es treballa a tots els centres per a gent gran de Grup Mutuam, el Centre de Dia Torreromeu, va fer participar als usuaris en la tria del menú trimestral que es serveix en aquest centre de dia per a gent gran. Tothom va aportar el seu granet de sorra: receptes innovadores, receptes clàssiques, receptes favorites. La participació va donar molt de si i tant professionals com usuaris estaven ben satisfets i contents de la feina feta: un "brainstorming" del tot sensorial. Molts d'ells al ser d'Andalusia van optar per les famoses "migas", "salmorejo", "gaspatxo" i uns boquerons fregits. Com veieu una bona mostra de plats que els porten a la seva infantesa i als seus orígens. Bon profit.