Residències gent gran. Serveis sanitaris i d'atenció a la dependència

Grup Mutuam organitza un curs intensiu de cuina per a les professionals dels serveis d’ajuda domiciliària, Mutuam a Casa

El departament de Recursos Humans de Grup Mutuam, va organitzar un taller de cuina per a les professionals dels serveis d’ajuda domiciliària, Mutuam a Casa, en el marc del Pla de Formació que té l'empresa. Aquest curs intensiu de cuina, va ser portat per l’empresa Sabores, Taller de Cocina. El curs, amb un enfoc eminentment pràctic, va tenir també una part teòrica que es va desenvolupar en el transcurs de 4 tardes i un total de 10 hores lectives. Amb aquesta innovadora formació, les participants varen tenir l’oportunitat de conèixer i aprendre noves tècniques, coneixements i evidències per cuinar i tractar els aliments de forma saludable, aprofitant al màxim els nutrients i obtenir acabats saborosos, encertats i adequats,  per tal que les persones i famílies que les contracten, gaudeixin més del menjar i la cuina. Cada jornada va centrar-se en un tipologia de cuina: sopes, cremes i fumets; peixos i guarnicions; carns, aus i salses, i per acabar, pastes i arrossos.  Aquesta ha estat la primera vegada, i no la última,  que l'entitat fomenta aquest estil de formació que ha tingut una molt bona acollida per les participants, que a banda d’aprendre, han gaudit d’una experiència nova. Per a Grup Mutuam aquest tipus de formació millora la qualitat dels serveis prestats a domcili, i a la vegada dota als serveis d'ajuda domiciliària Mutuam a Casa, d'un valor afegit, únic.  A la finalització de la formació totes van rebre el seu diploma.


Deixa un comentari