La temporada de calçots arriba al Centre Assistencial Mutuam La Creueta

En el marc de la programació d’activitats dedicades a la cuina i les tradicions, el Centre Assistencial Mutuam la Creueta de Sabadell, va organitzar una bona calçotada. Tradició típica catalana, que va néixer l’any 1880 a la localitat de Valls i que es conserva amb el temps estenent-se per tot el territori català.

Amb motiu de la celebració de Sant Josep i del dia del pare, el 19 de març, els usuaris, familiars, voluntaris i professionals del centre, van treballar plegats en la preparació i elaboració d’un menú a base de calçots. Acompanyats de la típica salsa romesco, un bon assortit de carn a la brasa i una deliciosa crema catalana ben cremada, tothom va gaudir d’aquest àpat i del bon dia. Aquestes activitats a banda de delicioses, permeten reforçar els lligams entre tots els membres del centre, intercanviant experiències i reforçant les tradicions que no s’han de perdre.