Residències gent gran. Serveis sanitaris i d'atenció a la dependència

El blog del grup mutuam

Compartim coneixements sobre la gent gran i el malalt crònic

Els usuaris del Centre de Dia Torreromeu trien els menús del trimestre

En línia amb la filosofia del Model d’Atenció Centrada en la Persona que es treballa a tots els centres per a gent gran de Grup Mutuam, el Centre de Dia Torreromeu, va fer participar als usuaris en la tria del menú trimestral que es serveix en aquest centre de dia per a gent gran. Tothom va aportar el seu granet de sorra: receptes innovadores, receptes clàssiques, receptes favorites. La participació va donar molt de si i tant professionals com usuaris estaven ben satisfets i contents de la feina feta: un “brainstorming” del tot sensorial. Molts d’ells al ser d’Andalusia van optar per les famoses “migas”, “salmorejo“, “gaspatxo” i uns boquerons fregits. Com veieu una bona mostra de plats que els porten a la seva infantesa i als seus orígens. Bon profit.

 

Deixa un comentari